Tableau de Chasse Grand Gibier

La gestion rationnelle des populations d’ongulés sauvages (cerf, chevreuil, chamois, mouflon et sanglier) s’appuie désormais sur le suivi temporel d’indicateurs de changement écologique validés (ICE) : il s’agit de mesures réalisées sur un animal ou un végétal dont l’évolution est dépendante de celle du système « individu-population-environnement » (Groupe chevreuil,1996).

Cette méthode de travail suppose l’application rigoureuse et durable (3 à 5 années minimum) de protocoles précis correspondant à trois familles d’indicateurs. 

Il est indispensable de suivre simultanément au moins un protocole de chacune d’elles pour établir les tendances d’évolution dans le temps :

1. des effectifs présents ;
2. de la condition physique des animaux. On parle de leur performance biométrique ;
3. de l’impact sur la végétation.

Ce principe est celui des « indicateurs de changement écologique » qui traduisent au plus juste toute modification dans le fonctionnement d’une population avec son environnement.
Ainsi, les données recueillies sur les animaux (poids, longueur de cornes ou de patte arrière) représentent des informations précieuses et essentielles pour le gestionnaire.
La validité de ces suivis dépend de la qualité des mesures effectuées qui pour être fiables, doivent être relevées avec un maximum de précision sur le plus grand nombre d’individus possible.
 
Ce guide illustré vise à améliorer la qualité des informations recueillies sur les animaux prélevés à la chasse.
Il concerne le chevreuil, le sanglier, le chamois, l’isard, le cerf et le mouflon.
Ce guide traite :

• de la détermination de l’âge à partir de la dentition et ou des cornes ;
• des mesures de la longueur de la patte arrière, des cornes, des dagues ;
• de la pesée des animaux ;
• de l’examen de la gestation des femelles.

 
Vous pouvez télécharger le guide en totalité :
Guide pratique des mesures à l’usage des chasseurs (16 fiches)

ou bien choisir de télécharger les fiches individuelles ou les posters :

Cerf, chevreuil,chamois, mouflon

• Peser précisément les ongulés
• Identifier et extraire l’appareil génital des femelles

Cerf élaphe

• Déterminer 3 classes d’âge à partir de la dentition
• Déterminer l’état de gestation des femelles (Bichette et Biche) à partir de l’appareil génital

Chevreuil

• Déterminer 2 classes d’âge à partir de la dentition
• Déterminer l’état de gestation des femelles (Chevrette) à partir de l’appareil génital
• Déterminer 2 classes d’âge à partir des pattes, en automne-hiver

Chamois et Isard

• Déterminer 3 classes d’âge à partir de la dentition et des cornes
• Déterminer l’état de gestation des femelles (Eterle et Chèvre) à partir de l’appareil génital

Mouflon

• Déterminer 3 classes d’âge à partir de la dentition et des cornes
• Déterminer l’état de gestation des femelles à partir de l’appareil génital

Sanglier

• Déterminer 3 classes d’âge à partir de la dentition
• Extraire l’appareil génital
• Déterminer l’état de gestation à partir de l’appareil génital

Cerf, chevreuil, chamois, mouflon

• Mesurer précisément la longueur de la patte arrière

Chamois, Mouflon, Cerf

• Mesurer précisément la longueur des cornes (Chamois, Mouflon) et des dagues (Cerf)
   

Posters

Poster ICE* Ongulés de plaine
Poster ICE* Ongulés de montagne

* indicateurs de changement écologique

Conception / rédaction
ONCFS - CNERA Cervidés-Sanglier, FDC du Rhône, de la Loire, des Hautes-alpes, de Savoie, de l’Ain, de Haute-Savoie, de l’Isère, ADCGG73, FRC Rhône-Alpes, FDC du Jura, de l’Aube, en collaboration avec l’Observatoire de la Grande Faune et de ses Habitats

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